酵母による食用油脂の生物学的改質
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概要
著者
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遠藤 泰志
東北大学大学院農学研究科
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遠藤 泰志
東北大学 院 農 生体分子機能学
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遠藤 泰志
東北大学農学部応用生物化学科
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藤本 健四郎
郡山女子大学
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藤本 健四郎
東北大学農学部応用生物化学科
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遠藤 泰志
東北大学農学部
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藤本 健四郎
東北大学大学院 農学研究科
-
藤本 健四郎
東北大学農学部
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