キビナゴの組織に存在する脂質過酸化因子の解析
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2002-11-15
著者
-
瀬戸 美江
共立女子大学
-
遠藤 泰志
東北大学大学院農学研究科
-
遠藤 泰志
東北大学 院 農 生体分子機能学
-
藤本 健四郎
東北大学大学院農学研究科
-
瀬戸 美江
活水女子短大
-
藤本 健四郎
郡山女子大学
-
藤本 健四郎
東北大学大学院 農学研究科
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