渡辺 学 | 東京海洋大

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概要

• 同名の論文著者
• 東京海洋大の論文著者

関連著者

• 渡辺 学

  東京海洋大

• 鈴木 徹

  東京海洋大

• 渡辺 学

  東京海洋大学

• 渡辺 学

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻

• 渡辺 学

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学

• 鶴田 隆治

  九州工業大学工学部

• 福田 充宏

  静岡大学

• 勝田 正文

  早稲田大学理工学部機械工学科

• 白樫 了

  東京大学生産技術研究所

• 大迫 一史

  東京海洋大学食品生産科学科

• 松岡 文雄

  三菱電機

• 福田 裕

  水産大学校食品科学科

• 天野 嘉春

  早稲田大学

• 粥川 洋平

  産業技術総合研究所

• 宮良 明男

  佐賀大学

• 松本 浩二

  中央大学

• 鶴田 隆治

  九州工業大学大学院工学研究院

• 山本 和貴

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 竹内 友里

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 益田 和徳

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 山本 和貴

  食品総合研究所

• 古賀 信光

  (株)前川製作所技術研究所

• 一岡 順

  (株)東洋製作所研究開発部

• 村上 菜摘

  東京海洋大学

• 鶴田 隆治

  九州工業大学

• 秋澤 淳

  東京農工大

• 東條 健司

  日立アプライアンス

• 白樫 了

  東大 生産技研

• 児玉 昭雄

  金沢大学

• 大迫 一史

  東京海洋大学

• 内海 優

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 山本 和貴

  食品総合研

• 山本 和貴

  (独)農研機構食総研

• 山本 和貴

  独立行政法人食品総合研究所 食品高圧技術チーム

• 山本 和貴

  独立行政法人 食品総合研究所

• 山本 和貴

  農林水産省農林水産技術会議事務局

• 白井 隆明

  東京海洋大学 海洋科学部

• 比留間 直也

  (株)前川製作所技術研究所

• 勝田 正文

  早稲田大学大学院環境・エネルギー研究科

• 勝田 正文

  早稲田大学

• 勝田 正文

  早稲田大学理工学部 機械工学科

• 勝田 正文

  早大理工

• 勝田 正文

  早稲田大学大学院

• 村上 菜摘

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻

• 赤坂 亮

  九州産業大学工学部機械工学科

• 白井 隆明

  東京海洋大 海洋科学

• 小南 友里

  東京海洋大学

• 福田 裕

  水産大学校 食品科学科

• 山口 朝彦

  長崎大学機械システム工学講座

• 秋澤 淳

  東京農工大学大学院生物システム応用科学府

• 東條 健司

  日立アプライアンス(株)

• 長野 克則

  北海道大学

• 宮脇 長人

  石川県立大学生物資源環境学部食品科学科

• 浅野 等

  神戸大学

• 香川 澄

  防衛大学校機械システム工学科

• 西田 耕作

  (株)前川製作所

• 東 之弘

  いわき明星大学科学技術学部システムデザイン工学科

• 児玉 昭雄

  金沢大学大学院自然科学研究科 システム創成科学専攻

• 井口 泰男

  新日本空調(株)技術開発研究所

• 比留間 直也

  (株)前川製作所

• 辻森 淳

  関東学院大学

• 阿部 周司

  東京海洋大学食品生産科学科

• 小林 武志

  東京海洋大学

• 市川 英彦

  Nttデータ三洋システム

• 小山 繁

  九州大学

• 小山 繁

  九州大学大学院総合理工学研究院エネルギー物質科学部門

• 岡田 昌志

  青山学院大学理工学部

• 内野 敏剛

  九州大学

• 赤坂 亮

  九州ルーテル学院大学

• 下村 信雄

  新居浜高専

• 廣田 真史

  名古屋大学

• 木下 盛光

  東洋キヤリア工業

• 西田 耕作

  前川製作所

• 五島 正雄

  東京海洋大学

• 桑原 憲

  九州大学

• 本田 知宏

  福岡大学

• 森 英夫

  九州大学

• 小西 靖之

  北海道立工業技術センター研究開発部

• 内野 敏剛

  九州大学大学院農学研究院

• 堀部 明彦

  岡山大学

• 明神 千穂

  近畿大学農学部

• 東 之弘

  いわき明星大学

• 山口 朝彦

  長崎大学

• 大下 誠一

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 小林 敬幸

  名古屋大学

• 平山 卓也

  東芝キヤリア(株)

• 萩原 知明

  東京海洋大学海洋科学部

• 宇治川 悠吾

  (株)ニチレイフーズ

• 松岡 文雄

  東京大学

• 比留間 直也

  前川製作所技研

• 香川 澄

  防衛大学校

• 渡辺 学

  東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 森 英夫

  九州大学大学院工学研究院機械工学部門

• 王 〓

  東京海洋大学 海洋科学部 食品生産科学科

• 井上 修行

  (株)荏原製作所

• 白井 隆明

  東京海洋大学食品生産科学科

• 東 之弘

  いわき明星大学科学技術学部科学技術学科

• 秋澤 淳

  東京農工大学

• 鹿園 直毅

  東京大学

• 桑原 憲

  九州大学総合理工学研究院

• 宮良 明男

  佐賀大学理工学部機械システム工学科

• 澤田 範雄

  三洋電機(株)ヒューマンエコロジー研究所

• 西村 伸也

  大阪市立大学

• 岡田 昌志

  青山学院大 理工

• 辻森 淳

  関東学院大学工学部

• 辻森 淳

  関東学院大学工学部機械工学科

• 高井 陸雄

  東京海洋大学食品生産科学科

• 井上 修行

  荏原製作所

• 中山 進

  日立空調

• 野口 敏

  中央すりみ研究所

• 高村 淑彦

  東京電機大学

• 本郷 一郎

  東芝キヤリア

• 関田 真澄

  日本冷凍空調学会

• 松尾 幸一

  前川製作所

• 井口 泰男

  新日本空調

• 齋藤 潔

  早稲田大学

• 原 正和

  日本冷却器工業会

• 三堀 友雄

  東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科

• 宮脇 長人

  石川県立大学

• 宮脇 長人

  石川県大 生物資源環境

• 梶谷 志乃

  東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科

• 宮尾 大樹

  東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科

• 酒井 昇

  東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科

• 古賀 信光

  前川製作所技術研究所

• 一岡 順

  東洋製作所研究開発部

• 高井 陸雄

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 高井 陸雄

  東京海洋大学

• 顧 暁曄

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科

• 小城 陽子

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 酒井 昇

  東京水産大学食品生産学科

• 一岡 順

  東洋製作所

• 本郷 一郎

  東芝キヤリア(株)

• 本郷 一郎

  東芝キヤリア(株)空調設計部

• 酒井 梨鈴

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻

• 西田 耕作

  (株)前川製作所 技術研究所

• 安藤 寛子

  東京大学大学院

• 一岡 順

  (株)東洋製作所

• 古賀 信光

  (株)前川製作所

• 萩原 知明

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 関田 真澄

  (社)日本冷凍空調学会

• 濱本 芳徳

  九州大学

• Takai R

  Tokyo Univ. Marine Sci. And Technol.

• 辻森 淳

  関東学院大

• ターリック イスラム

  (株)前川製作所

• 須藤 理子

  (株)東洋製作所

• 清水 千華子

  東京海洋大学

• 宮良 明男

  佐賀大学理工学部

• 橋岡 祐介

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科

• 宮脇 長人

  石川県立大学大学院生物源環境学研究科

• 勝田 正文

  早稲田大学理工学術院

• 高林 聡

  早稲田大学

• 大下 誠一

  東京大学大学院農学生命科学研究科生物プロセス工学研究室

• 東 之弘

  いわき明星大

• 大竹 秀雄

  北海道工業大学

• 粥川 洋平

  (独)産業技術総合研究所 計測標準研究部門物性統計科 流体標準研究室

• 河合 洋明

  北海道工業大学

• Suzuki Toru

  Department Of Food Science And Technology Tokyo University Of Fisheries

• 大下 誠一

  東大 大学院農学生命科学研究科

• 岡田 昌志

  青山学院大

• 明神 千穂

  近畿大学

• 萩原 知明

  東京海洋大 海洋科学

• 酒井 昇

  東京海洋大 海洋科学

• 君塚 道史

  宮城大学食産業学部フードビジネス学科

• 小南 友里

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 上野 翔世

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻

• 久富 智恵

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻

• 熊野 寛之

  青山学院大学理工学部機械創造工学科

• 大下 誠一

  東京大学大学院 農学生命科学研究科

• 小林 武志

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科海洋生命科学専攻

• 井上 順広

  東京海洋大学

• 濱田 守

  三菱電機

• 鎌田 俊光

  ダイキン工業(株)

• 野中 正之

  日立アプライアンス

• 清水 直樹

  三菱樹脂

• 渡邉 澂雄

  電力中央研究所

• 坪江 宏明

  日立アプライアンス

• 関谷 禎夫

  日立製作所

• 小西 靖之

  北海道立工業技術センター

• 赤坂 亮

  九州産業大学

• 西村 伸也

  大阪市立大大学院工学研究科

• 小南 友里

  東京海洋大学大学院

• 鎌田 俊光

  ダイキン工業

• 熊野 寛之

  青山学院大学

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著作論文

• 報告記 : 2006年度日本冷凍空調学会年次大会
• 食品凍結中に磁場が及ぼす効果の実験的検証
• 第2回若手技術者研修会
• アイスクリーム中の氷結晶形態に影響を与える因子 : フラクタル解析を用いた氷結晶形態変化の定量評価
• 数値計算による凍結マグロ解凍中の品質変化の予測I : メト化進行度について
• 凍結魚肉の解凍条件が解凍後の魚肉に与える影響 : 解凍速度と解凍魚肉タンパク質の変性度およびドリップ流出量との相関
• 2005年度日本冷凍空調学会年次大会
• ユニットクーラの冷凍能力試験方法
• 食品凍結中に磁場が及ぼす効果の実験的検証
• たらこ原料としてのスケトウダラ卵の冷凍によるダメージ
• L-フェニルアラニンの界面前進凍結濃縮晶析
• 凍結食品中の氷結晶粒の形態変化と凝集プロセスのフラクタルによる評価
• マグロの低温輸送における環境負荷の定量評価
• 蓄養マグロ流通における環境負荷 : 冷凍マグロ(海上輸送)と冷蔵マグロ(航空輸送)の比較
• 第3回若手技術者研修会
• 「新・省エネ講座」開講に当たって
• ボイラーの省エネルギーに関する私見
• 水産業の近代化と冷凍技術の発展 : 日本のコールドチェーンの礎
• 低温下におけるO/Wエマルション脂質結晶化に及ぼす植物油脂種の影響
• 第5回アジア冷凍空調国際会議
• D2部門
• 特集にあたって
• 新型凍結装置の性能評価
• 生鮮野菜に対する浸透圧脱水凍結法の効果の検討
• たらこ原料卵巣の成熟度が製品の味に及ぼす影響
• 「新しい視点による省エネ対策」特集号に寄せて
• 数値計算による凍結マグロ解凍中の品質変化の予測 : 第2報 : 解凍法がメト化進行度に及ぼす影響
• 氷結晶生成が魚肉の細胞外マトリクスに及ぼす影響についての組織学的研究 : 免疫染色を用いた氷結晶痕と細胞外マトリクスの同時観察
• 解凍過程の予測と制御
• 低温下における乳酸菌の生残に与える諸因子
• 2012年度日本冷凍空調学会年次大会
• 氷結晶生成が魚肉の細胞外マトリクスに及ぼす影響についての組織学的研究 : 免疫染色を用いた氷結晶痕と細胞外マトリクスの同時観察

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