萩原 知明 | 東京海洋大学海洋科学部

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概要

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• 東京海洋大学海洋科学部の論文著者

関連著者

• 萩原 知明

  東京海洋大学海洋科学部

• 萩原 知明

  東京海洋大 海洋科学

• 萩原 知明

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 鈴木 徹

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 高井 陸雄

  東京海洋大学食品生産科学科

• 高井 陸雄

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 高井 陸雄

  東京海洋大学

• 鈴木 徹

  東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科

• Takai R

  Tokyo Univ. Marine Sci. And Technol.

• 鈴木 徹

  東京海洋大

• Suzuki Toru

  Department Of Food Science And Technology Tokyo University Of Fisheries

• 相良 泰行

  東京大学農学部農業工学科

• 相良 泰行

  東京大学

• 渡辺 学

  東京海洋大学

• 片桐 孝之

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科

• 渡辺 学

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 小城 陽子

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 川井 清司

  東京海洋大学海洋食品科学科

• 川井 清司

  東京水産大学食品生産学科

• 川井 清司

  広島大学大学院生物圏科学研究科生物機能開発学専攻

• 渡辺 学

  東京海洋大

• 萩原 知明

  東京海洋大学

• 渡辺 学

  東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻

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著作論文

• 投稿論文が出版されるまでのプロセス・編集幹事からひとこと
• 凍結食品中の氷結晶粒の形態変化と凝集プロセスのフラクタルによる評価
• 9. 二糖類によってガラス包埋した凍結乾燥タンパク質の貯蔵時における安定性(第49回低温生物工学会研究報告)
• C1, C2部門
• 不凍タンパク質の再結晶化抑制の実際
• 粒子法による流体シミュレーション

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