荻原 博和 | 日本大学生物資源科学部
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概要
関連著者
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荻原 博和
日本大学生物資源科学部
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荻原 博和
日本大学生物資源科学部食品生命学科
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萩原 博和
日大・生物資源
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荻原 博和
日本大学・生物資源科学部・食品科学工学科
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矢野 信禮
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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矢野 信禮
日本大学生物資源科学部
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古川 壮一
日本大学生物資源科学部
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古川 壮一
日本大 生物資源科学
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古川 壮一
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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古川 壮一
日本大学・生物資源科学部
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荻原 博和
日本大 生物資源科学
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荻原 博和
日本大学・生物資源科学部
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荻原 博和
日本大学
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荻原 博和
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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河合 寧子
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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小柳津 周
佐野短期大学・社会福祉学科
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山崎 眞狩
日本大学大学院総合科学研究科
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小柳津 周
武蔵野栄養専門学校
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野川 真美子
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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小柳津 周
鎌倉女子大学
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森永 康
日本大学生物資源科学部
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成瀬 宇平
鎌倉女子大学
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河原井 武人
日本大学・生物資源科学部
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森永 康
日本大学生物資源科学部食品生命学科
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河原井 武人
日本大学生物資源科学部
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山崎 眞狩
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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矢野 信禮
日本大学農獣医学部
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山崎 眞狩
日本大学生物資源科学部
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野瀬 正敏
(株)ムッターハム
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亀坂 知世
(株)ムッターハム
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荻原 博和
日本大学農獣医学部
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蟹江 誠
日本大学農獣医学部
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森永 康
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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古川 壮一
日本大学生物資源科学部食品生命学科食品微生物学研究室
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五十君 靜信
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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鈴木 公一
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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山崎 眞狩
日本大学大学院・総合科学研究科
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露木 朝子
日本大学生物資源科学部食品生命学科
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松田 敏生
フードスタッフ研究所
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阿部 申
日本大学生物資源科学部
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関本 邦敏
日本農産中央研究所
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関本 邦敏
日本農産工業株式会社
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関本 邦敏
日本農産工業(株)
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関本 邦敏
日本農産工業
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五十君 靜信
国立医薬品食品衛生研究所
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春田 三佐夫
日本大学農獣医学部
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桐部 奈美
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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星野 麻美
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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小田 好恵
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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八ッ橋 奏
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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中村 太一
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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福田 豪
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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山下 茂
東邦大学医学部生化学教室
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伊澤 浩泰
日本大学生物資源科学部
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石津 麻衣
日本大学生物資源科学部
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柿澤 毅
日本大学生物資源科学部
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亀坂 智世
(株)ムッターハム
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人見 隆弘
日本大学生物資源科学部
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藤本 佳道
関西空港検疫所食品監視課
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成瀬 明
鎌倉女子大学
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阿部 申
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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小柳津 周
佐野短期大学
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古川 壮一
日本大学生物資源科学部食品生命学科
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平山 悟
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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深瀬 栄
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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阿部 侑
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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平山 悟
日大院・生資科
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藤本 佳道
福岡検疫所福岡空港検疫支所
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亀坂 知世
(株) ムッターハム
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野瀬 正敏
(株) ムッターハム
著作論文
- 乳児用調製粉乳 (PIF) の調乳および保存方法が Enterobacter sakazakii の生残と増殖に及ぼす影響
- バイオフィルムの新領域
- デソキシコーレイト寒天培地における高圧損傷 Escherichia coli の検出
- 生菌数及び大腸菌群数測定のためのシンプレート法の検討
- 低温保持式殺菌乳の微生物学的品質とその微生物叢
- そばの保存にともなう化学発光量の変化と品質劣化の推定
- 非加熱水産食品に接種した Listeria monocytogenes の挙動と発酵乳酸ナトリウムによる制御
- デソキシコーレイト寒天培地と発色酵素基質培地における高圧損傷大腸菌の検出 (特集:微生物制御と殺菌技術)
- 高加圧ハムに接種した汚染指標菌と食品媒介病原細菌の低温保存中の挙動
- 食品衛生学的品質に関連する高加圧ハムの製造工程中における微生物叢および化学的特性
- 高圧処理による食品媒介病原菌及び衛生指標菌の不活化
- ガス置換包装における二酸化炭素,酸素,及びその混合ガスが豚挽き肉の微生物叢並びに品質に及ぼす影響
- 草津温泉の湯の華から抽出した物質の抗菌作用
- 数種の有用植物から抽出した物質の抗酸化作用および抗菌作用について
- 市販洋生菓子の微生物汚染分布と微生物叢ならびに分離黄色ブドウ球菌のエンテロトキシン産生について
- 食肉および食肉製品の非加熱技術による微生物制御に関する研究
- 多菌種複合バイオフィルムを利用した物質生産
- Microflora and Chemical Properties during the Manufacturing Process of Uncooked Loin Roll Subjected to High Pressure Treatment with Respect to Food Hygienic Quality
- Antioxidative Activity of Extracts from Propolis