デソキシコーレイト寒天培地と発色酵素基質培地における高圧損傷大腸菌の検出 (特集:微生物制御と殺菌技術)

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概要

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• 光琳の論文
• 2005-06-30

著者

• 萩原 博和

  日大・生物資源

• 荻原 博和

  日本大学・生物資源科学部・食品科学工学科

• 荻原 博和

  日本大 生物資源科学

• 荻原 博和

  日本大学生物資源科学部

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