3P-1098 酵母・乳酸菌の複合バイオフィルムの固定化菌体としての特性(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
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概要
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- 2010-09-25
著者
-
古川 壮一
日大・生資料
-
荻原 博和
日大・生資料
-
森永 康
日大・生資料
-
荻原 博和
日本大学・生物資源科学部
-
古川 壮一
日本大学・生物資源科学部
-
萩原 博和
日大・生物資源
-
荻原 博和
日本大学・生物資源科学部・食品科学工学科
-
渡邊 真哉
日大・生資科
-
古川 壮一
日本大学生物資源科学部
-
森永 康
日本大学生物資源科学部
-
古川 壮一
日本大 生物資源科学
-
森永 康
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
-
古川 壮一
日本大学生物資源科学部食品生命学科食品微生物学研究室
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