平山 悟 | 日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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概要
関連著者
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平山 悟
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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森永 康
日本大学生物資源科学部
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平山 悟
日大院・生資科
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荻原 博和
日本大学・生物資源科学部
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古川 壮一
日本大学・生物資源科学部
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古川 壮一
日本大 生物資源科学
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古川 壮一
日大・生資料
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森永 康
日大・生資料
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萩原 博和
日大・生物資源
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荻原 博和
日本大学・生物資源科学部・食品科学工学科
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古川 壮一
日本大学生物資源科学部
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平山 悟
日大・生資科
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森永 康
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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深瀬 栄
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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荻原 博和
日大・生資料
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阿部 侑
日本大学生物資源科学部・食品生命学科
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古川 壮一
日本大学生物資源科学部食品生命学科食品微生物学研究室
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藤谷 拓嗣
早大院先進理工
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荻原 博和
日本大学生物資源科学部
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深瀬 栄
日大・生資科
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井藤 隆之
キリン協和フーズ株式会社 食品開発研究所
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森永 康
日大・生資科
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常田 聡
早大院・先進理工・生医
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臼井 有美
日大院・生資科
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土屋 典子
日大院・生資科
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土屋 典子
日大・生資科
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森永 康
日大院・生資科
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阿部 侑
日大・生資科
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荻原 博和
日大院・生資科
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藤谷 拓嗣
早大院・先進理工・生医
-
阿部 侑
日大院・生資科
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籾内 研吾
早大院・先進理工・生医
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古川 壮一
日大院・生資科
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藤本 章人
キリン協和フーズ・食開研
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伊藤 円香
キリン協和フーズ・食開研
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藤田 善樹
キリン協和フーズ・食開研
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中島 龍次
日大・生資科
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平野 亜莉紗
日大・生資科
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井藤 隆之
キリン協和フーズ・食開研
著作論文
- 酵母,乳酸菌および酢酸菌の複合バイオフィルム形成とその利用(微生物の寄生・共生に着目した新しい物質生産技術の開発に向けて)
- 2S4p03 酵母、乳酸菌及び酢酸菌の複合バイオフィルム形成とその利用(寄生・共生・オルガネラ研究から見える新たな発酵学の地平線,ワークショップ)
- 日本大学 食品微生物学研究室
- 1Hp08 複合バイオフィルム形成乳酸菌との共凝集に必要な酵母表層マンナンの構造(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 多菌種複合バイオフィルムを利用した物質生産
- 3Ip03 水産発酵食品から分離した乳酸菌と出芽酵母による複合バイオフィルム形成(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
- 3Ip04 出芽酵母と共凝集する乳酸菌の細胞表面特性に関する研究(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
- 3P-056 伝統的なサワー種形成過程における微生物の挙動