小柳津 周 | 武蔵野栄養専門学校
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概要
関連著者
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小柳津 周
武蔵野栄養専門学校
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小柳津 周
佐野短期大学・社会福祉学科
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小柳津 周
鎌倉女子大学
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成瀬 宇平
鎌倉女子大学
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荻原 博和
日本大学
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荻原 博和
日本大学農獣医学部
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関本 邦敏
日本農産中央研究所
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関本 邦敏
日本農産工業株式会社
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関本 邦敏
日本農産工業(株)
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関本 邦敏
日本農産工業
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藤本 佳道
関西空港検疫所食品監視課
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廣田 才之
日本大学生物資源科学部
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荻原 博和
日本大学生物資源科学部
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竹永 章生
日本大学生物資源科学部
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伊藤 真吾
日本大 生物資源科学
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伊藤 眞吾
日本大学生物資源科学部
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伊藤 真吾
日本大学生物資源科学部
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田村 弘
帝京大学 衛生
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小柳津 周
佐野短期大学
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井上 弘明
日本大学生物資源科学部
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立石 亮
日本大学生物資源科学部
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平原 文子
国立健康・栄養研究所食品科学部
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荻原 博和
日本大学生物資源科学部食品生命学科
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横山 次郎
日本農産工業株式会社
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廣田 才之
日本大学大学院農学研究科
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舩山 秀樹
日本農産工業株式会社
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矢野 信禮
日本大学農獣医学部
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藤本 佳道
関西空港気検疫所食品監視課
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藤本 佳道
成田空港検疫所食品監視課
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橋本 秀樹
静岡大学工学部
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矢野 信禮
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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蟹江 誠
日本大学農獣医学部
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成瀬 明
鎌倉女子大学
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矢野 信禮
日本大学生物資源科学部
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平原 文子
国立健・栄研、食品科学
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藤本 佳道
福岡検疫所福岡空港検疫支所
著作論文
- Cat's Claw および Maca 脂質の脂肪酸組成について
- フグ肉総脂質の脂肪酸組成について
- ラット(ビタミンA欠乏系)に投与したβ-カロテン及びカンタキサンチンの代謝並びに抗酸化作用への影響 : 胆汁酸ナトリウム添加の効果
- 数種の有用植物から抽出した物質の抗酸化作用および抗菌作用について
- ホップ(Homulus lupulus L.)花穂抽出物質の酸化防止性について
- 市販洋生菓子の微生物汚染分布と微生物叢ならびに分離黄色ブドウ球菌のエンテロトキシン産生について
- 白焼きうなぎに対する脱酸素剤および"たれ"の抗菌および抗酸化効果について
- グルコサミン褐変物質を添加したビスケットおよびいわし開き干しの保存中の過酸化物価の変化
- 褐変物質に関する研究--グルコサミン褐変物質の抗酸化性について
- 褐変Glucosamineのラット血清脂質及び肝臓脂質の脂肪酸組成に与える影響について
- 褐変Glucosamineを投与したラットの血清及び肝臓脂質の変化について
- 養殖ちょうざめの各部位の脂肪酸組成およびコレステロ-ル含量
- ほうじ茶抽出物質投与ラットの肝,血清中における脂質の変動
- 養殖ちょうざめの脂肪酸組成とコレステロ-ルについて
- グルコサミン褐変物質の有機溶媒およびTLC分画物の抗酸化性
- グルコサミン褐変物質の抗酸化性におよぼすアミノ酸,有機酸及び糖の影響
- イ (い草) の酸化防止, 抗菌作用について
- Antioxidative Activity of Extracts from Propolis
- Antioxidative activities of extract from Hoji-cha.
- グルコサミン褐変物質の有機溶媒およびTLC分画物の抗酸化性