1.κ-カゼインに対するレンニン作用の新測定法(Communications)(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.21No.3 : 掲載論文要旨)
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1975-12-25
著者
-
伊吹 文男
京都府立大学農学部栄養化学研究室
-
金森 正雄
京都府立大学農学部栄養化学研究室
-
伊吹 文男
京都府大農化
-
尹 彰〓
京都府大農栄化
-
三好 正満
京都府立大農 栄養化学
-
尹 彰〓
京都府立大農 栄養化学
-
三好 正満
Department Of Food Science And Nutrition Nara Women's University
-
金森 正雄
京都府立大学農学部
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