金森 正雄 | 京都府立大学農学部
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概要
関連著者
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金森 正雄
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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金森 正雄
京都府立大学農学部
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伊吹 文男
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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伊吹 文男
京都府大農化
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土井 裕司
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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土井 裕司
京都府大農化
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河端 信
京都府立大学家政学部食物学科
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河端 信
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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島 宗宏
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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田中 満智子
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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三好 正満
京都府立大農 栄養化学
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三好 正満
Department Of Food Science And Nutrition Nara Women's University
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吉川 秀樹
光華女子短期大学
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小垂 眞
光華女子短期大学
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池内 常郎
光華女子短期大学
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小垂 真
Present Address Laboratory Of Food Chemistry Faculty Of Home Economics Koka Women Junior College
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山田 正明
Research Laboratories The Green Cross Corp.
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野村 晃
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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米林 眞
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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尹 彰〓
京都府大農栄化
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尹 彰〓
京都府立大農 栄養化学
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北 脩
京都府立大学農学部栄養・食品化学研究室
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山田 正明
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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河端 康
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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頼田 正信
京都府立大学農学部栄養化学研究室
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河端 信
京都府立大学農学部
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伊吹 文男
京都府立大学農学部農芸化学科
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小垂 眞
光華女子短期大学家政科
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池内 常郎
光華女子短期大学家政科
著作論文
- クロレラの経口投与の高血圧自然発症ラットにおよぼす影響(農芸化学部門)
- ペプシン処理分離大豆たん白質食のラット肝機能および胆汁酸濃度への影響(農芸化学部門)
- 各種保存条件下での牛乳κ-カゼインの変化(農芸化学部門)
- 精製ニワトリ・オボムコイドの焦点電気泳動(農芸化学部門)
- 1.κ-カゼインに対するレンニン作用の新測定法(Communications)(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.21No.3 : 掲載論文要旨)
- ラット肝リボゾーム中のテンプレート活性を示すリボ核酸の諸性質(農芸化学部門)
- 鶏卵白中のシアル酸に関する研究(農芸化学部門)
- クロレラからの血圧降下作用糖蛋白質の検索(農芸化学部門)
- 各種溶液中で保存された牛乳κ-カゼインの変化(農芸化学部門)
- 輸入食用マメ種子のタンパク質と反栄養因子
- 卵蛋白に関する研究 V : 孵卵中の卵白組成蛋白質の変化について(農芸化学部門)
- 卵蛋白に関する研究 IV : 卵白新フラビン蛋白について(農芸化学部門)
- 卵蛋白に関する研究 (III) : 繊維状 CMC の調製と卵白 flavoprotein の分別
- 輸入食用マメ種子のミネラルとフィチン酸含量
- 卵蛋白に関する研究(第6報) : トリプシンインヒビターおよびフラボムコイド画分について