伊吹 文男 | 京都府立大学農学部栄養化学研究室

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概要

• 同名の論文著者
• 京都府立大学農学部栄養化学研究室の論文著者

関連著者

• 伊吹 文男

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 金森 正雄

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 金森 正雄

  京都府立大学農学部

• 伊吹 文男

  京都府大農化

• 土井 裕司

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 土井 裕司

  京都府大農化

• 三好 正満

  京都府立大農 栄養化学

• 三好 正満

  Department Of Food Science And Nutrition Nara Women's University

• 吉川 秀樹

  光華女子短期大学

• 小垂 眞

  光華女子短期大学

• 池内 常郎

  光華女子短期大学

• 小垂 真

  Present Address Laboratory Of Food Chemistry Faculty Of Home Economics Koka Women Junior College

• 山田 正明

  Research Laboratories The Green Cross Corp.

• 伊吹 文男

  Laboratory of Nutritional and Food Chemistry, Department of Agricultural Chemistry, Faculty of Agric

• 米林 眞

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 田中 満智子

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 尹 彰〓

  京都府大農栄化

• 尹 彰〓

  京都府立大農 栄養化学

• 北 脩

  京都府立大学農学部栄養・食品化学研究室

• 田代 操

  Present Address Laboratory Of Nutrition Department Of Food Science Kyoto Prefectural University

• 金森 正男

  Laboratory of Nutritional and Food Chemistry, Department of Agricultural Chemistry, Kyoto Prefectura

• 伊吹 文男

  京都府立大学農学部農芸化学科

• 小垂 眞

  光華女子短期大学家政科

• 池内 常郎

  光華女子短期大学家政科

• 伊吹 文男

  Laboratory of Nutrition and Food Chemistry, Department of Agricultural Chemistry, Kyoto Prefectural University

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著作論文

• 食糧科学から動物栄養へ(農芸化学部門)
• ペプシン処理分離大豆たん白質食のラット肝機能および胆汁酸濃度への影響(農芸化学部門)
• 各種保存条件下での牛乳κ-カゼインの変化(農芸化学部門)
• 精製ニワトリ・オボムコイドの焦点電気泳動(農芸化学部門)
• 1.κ-カゼインに対するレンニン作用の新測定法(Communications)(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.21No.3 : 掲載論文要旨)
• ラット肝リボゾーム中のテンプレート活性を示すリボ核酸の諸性質(農芸化学部門)
• ナス果皮の透析性および非透析性プロティナーゼ・インヒビターの同一性(農芸化学部門)
• 輸入食用マメ種子のタンパク質と反栄養因子
• 輸入食用マメ種子のミネラルとフィチン酸含量

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