アミノ酸と鉄との affinity について(生体内の鉄及び含鉄成分に關する研究)
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概要
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(1) amino acidとFe^<++>, Fe^<+++>との混合試料について, 4種のsolventを用いてpaperchromatographyを行い, amino acidとFe^<++>, Fe^<+++>との親和力について推論した。(2) amino acidのR_FはFe^<++>, Fe^<+++>の共存によつて変動し, ninhydrin反応も亦異常を示した。
- 京都府立大学の論文
- 1954-09-01
著者
-
金森 正雄
京都府立大学農学部栄養化学研究室
-
前田 一郎
西京大學農學部榮養化學研究室
-
金森 正雄
西京大学農学部栄養化学研究室
-
前田 一郎
西京大学農学部栄養化学研究室
-
藤原 盂
西京大学農学部栄養化学研究室
-
前田 一郎
西京大学農学部
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