牛乳過酸化酵素について(其の 2)(生体内の鉄及び含鉄成分に関する研究)
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概要
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冬期牛乳より硫安による分別沈澱, Na_2B_4O_7 10H_2O及acetone処理, Ca_3(PO_4)_2 gel吸着等の操作によつてI.N. 2250の極めて高活度のlactoperoxidaseを分離した。
- 京都府立大学の論文
- 1954-09-01
著者
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