植物質発酵食品から分離された乳酸菌の変異原物質吸着部位に関する研究
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概要
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- 2011-07-01
著者
-
田中 尚人
東京農大・応生科・菌株
-
内村 泰
東京農業大学応用生物科学部
-
岡田 早苗
東京農大
-
佐藤 英一
東京農業大学
-
岡田 早苗
東京農業大学
-
畠山 誉史
東京農業大学
-
田中 尚人
東京農業大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻
-
内村 泰
東京農業大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻
-
岡田 早苗
東京農業大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻
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