凍結乾燥, 水浸漬および継代培養ケフィアグレイン(グルジア)の酵母菌相の比較
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概要
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- 2000-05-15
著者
-
内村 泰
東農大・応生・化学
-
内村 泰
東京農業大学応用生物科学部
-
小原 直弘
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
-
駒形 和男
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
-
小原 直弘
東農大・応生・化学
-
内村 泰
東京農業大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻
-
小原 直弘
東京農業大学応用生物科学部
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