Bp-6 Bifidobacterium subtile MD39株を用いて加工された澱粉及びその利用(2)(糖質と食品,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2013-08-20
著者
-
田中 尚人
東京農大・応生科・菌株
-
松田 功
松谷化学工業(株)
-
岡田 早苗
東京農業大学応用生物科学部
-
岡田 早苗
東京農大
-
岡田 早苗
東京農大・応生・菌株
-
高城 太一
松谷化学工業株式会社
-
島田 研作
松谷化学工業株式会社
-
森本 倫典
松谷化学工業株式会社
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