Characterization of an antibacterial substance produced by Pediococcus pentosaceus Iz3.13 isolated from Japanese fermented marine food
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概要
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- 2008-04-01
著者
-
YAMAZAKI Koji
Faculty of Environmental Earth Science, Hokkaido University
-
Bagenda Dominic
Hokkaido Univ. Hakodate Jpn
-
Bagenda Dominic
Faculty Of Fisheries Sciences Hokkaido University
-
山崎 浩司
北海道大学大学院水産科学研究院
-
川合 祐史
北海道大学大学院水産科学研究院
-
川合 祐史
北大院水産
-
山崎 浩司
北海道大学大学院水産科学研究科生物資源化学講座
-
KAWAI Yuji
Faculty of Fisheries, Hokkaido University
-
HAYASHI Kentaro
Faculty of Agriculture, Shizuoka University
-
Kawai Yuji
Faculty Of Fisheries Sciences Hokkaido University
-
Kawai Yuji
Division Of Marine Life Science Faculty Of Fisheries Sciences Hokkaido University
-
Kawai Yuji
Laboratory Of Marine Food Technology Faculty Of Fisheries Hokkaido University
-
Yamazaki Koji
Faculty Of Fisheries Sciences Hokkaido University
-
川合 祐史
北海道大学水産学部
-
Yamazaki Koji
Laboratory Of Food Microbiology Faculty Of Fisheries Sciences Hokkaido University
-
Yamazaki Koji
Faculty Of Environmental Earth Science Hokkaido University
-
Yamazaki Koji
Division Of Marine Life Science Faculty Of Fisheries Sciences Hokkaido University
-
Yamazaki Koji
Department Of Marine Bioresources Chemistry Faculty Of Fisheries Hokkaido University
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