アマランスとキノアの澱粉の評価
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 1999-08-31
著者
-
小西 洋太郎
大阪市立大学大学院生活科学研究科
-
小西 洋太郎
大阪市立大学大学院生活科学研究科 食健康科学講座
-
不破 英次
福山大学生命工学部
-
小西 洋太郎
大阪市立大学生活科学部
-
小西 洋太郎
大阪市立大学 生活科学
-
不破 英次
福山大学生命工学部応用生物科学科
-
不破 英次
福山大学工学部食品工学科
-
井ノ内 直良
福山大学工学部食品工学科
-
西 圭介
福山大学工学部応用生物科学科
-
田中 信治
福山大学工学部応用生物科学科
-
浅井 資子
福山大学工学部応用生物科学科
-
川瀬 康隆
福山大学工学部応用生物科学科
-
畑 良美
福山大学工学部応用生物科学科
-
岳 紹先
中国農業科学院穀物育種栽培研究所遺伝学部門
-
不破 英次
福山大学工学部
-
井ノ内 直良
福山大学生命工学部応用生物科学科
-
井ノ内 直良
福山大学工学部
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