数種のドングリ澱粉の構造と熱的性質
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2004-01-20
著者
-
井ノ内 直良
福山大学生命工学部
-
杉本 温美
近畿大学農学部
-
宮崎 真由美
福山大学生命工学部
-
不破 英次
福山大学生命工学部
-
不破 英次
福山大学生命工学部応用生物科学科
-
杉本 温美
近畿大学農学部食品栄養学科
-
杉本 温美
大阪市立大学
-
不破 英次
福山大学工学部
-
森川 拡晃
福山大学生命工学部
-
井ノ内 直良
福山大学生命工学部応用生物科学科
-
井ノ内 直良
福山大学生命工学部生命栄養科学科
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