玄米試料を用いた胚乳澱粉中のアミロース含量の簡易定量法 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
井ノ内 直良
福山大学生命工学部
-
川西 朝岡
常磐会短期大学
-
不破 英次
福山大学生命工学部
-
不破 英次
福山大学生命工学部応用生物科学科
-
朝岡 正子
国土環境 (株) 大阪支店環境化学グループ
-
池内 南美
福山大学工学部食品工学科
-
高美 正
福山大学工学部食品工学科
-
井ノ内 直良
福山大・食品工
-
朝岡 正子
福山大・食品工(現
-
不破 英次
福山大・食品工
-
高美 正
福山大・食品工
-
池内 南美
福山大・食品工
-
川西(朝岡) 正子
常磐会短期大学
-
不破 英次
福山大学工学部
-
井ノ内 直良
福山大学生命工学部応用生物科学科
-
井ノ内 直良
福山大学生命工学部生命栄養科学科
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