川西 朝岡 | 常磐会短期大学
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概要
関連著者
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川西 朝岡
常磐会短期大学
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川西(朝岡) 正子
常磐会短期大学
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朝岡 正子
国土環境 (株) 大阪支店環境化学グループ
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杉本 温美
近畿大学農学部
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不破 英次
福山大学生命工学部
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不破 英次
福山大学生命工学部応用生物科学科
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不破 英次
福山大学工学部
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菊田 千景
近畿大学農学部
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奥野 員敏
農水省
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奥野 員敏
北陸農試
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奥野 員敏
筑波大
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井ノ内 直良
福山大学生命工学部応用生物科学科
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川西(朝岡) 正子
近畿大・農
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井ノ内 直良
福山大学生命工学部
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矢野 昌裕
生物研
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岩城 啓子
畿央大学健康科学部
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不破 英次
大阪市大・生活科学
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池内 南美
福山大学工学部食品工学科
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高美 正
福山大学工学部食品工学科
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井ノ内 直良
福山大・食品工
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朝岡 正子
福山大・食品工(現
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不破 英次
福山大・食品工
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矢野 昌裕
北陸農試
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朝岡 正子
大阪市大生科
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不破 英次
大阪市大生科
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川西(朝岡) 正子
近畿大学農学部
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井ノ内 直良
福山大学生命工学部生命栄養科学科
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不破 英次
大阪市立大学
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明神 千穂
近畿大・農
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菊田 千景
近畿大・農
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岩城 啓子
畿央大・健康科学
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大谷 弥里
近畿大学農学部
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大村 武
九州大学農学部
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佐藤 光
九大農
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樋口 寿
近畿大学農学部
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佐藤 光
九州大学 大学院農学研究院栄養化学分野
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岩城 啓子
畿央大学 健康科学部理学療法学科
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不破 英次
福山大学工学部食品工学科
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不破 英次
大阪市大 生活科学
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杉本 温美
近畿大学農学部食品栄養学科
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杉本 温美
大阪市立大学
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佐藤 光
九州大学大学院・農学研究院
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嶋崎 安代
兵庫県立こやの里養護学校
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井ノ内 直良
福山大学工学部食品工学科
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朝岡 正子
福山大学工学部食品工学科
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安藤 秀哲
福山大・食品工
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高美 正
福山大・食品工
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池内 南美
福山大・食品工
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矢野 昌裕
九大農
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大村 武
九大農
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蒲 尚子
近畿大学農学部食品栄養学科
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石井 由佳里
近畿大学農学部食品栄養学科
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伊井 佐和子
近畿大学農学部食品栄養学科
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不破 英次
福山大 生命工
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佐藤 光
九州農業試験場
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大村 武
九州大学
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村田 智美
近畿大学農学部
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八畠 愛
近畿大学農学部
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井ノ内 直良
福山大学工学部
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藤田 修三
青森県立保健大・健康科学
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豆田 佳美
近畿大・農
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浅井 裕美子
近畿大・農
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金 一玲
畿央大・健康科学
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小西 洋太郎
阪市大院・生活科学
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菊田 千景
近畿大・農:大阪樟蔭女子大
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杉本 温美
近畿大・農
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畑 千幸
近畿大・農
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若園 里加子
近畿大・農
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佐伯 明日美
近畿大・農
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菊田 千景
(現)大阪樟蔭女子大学学芸学部:近畿大学農学部
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森田 大地
近畿大学農学部
著作論文
- 低温貯蔵が多様な特性を有するジャガイモの澱粉の理化学的特性に及ぼす影響について
- 衛生ボーロの性状に及ぼす各種デンプンの影響
- 栗果肉の食味評価と理化学的特性との関連について
- 米のアミロース含量簡易測定法の検討
- du遺伝子を持つイネ突然変異体胚乳澱粉の特性 : 食品
- 玄米試料を用いた胚乳澱粉中のアミロース含量の簡易定量法 : 食品
- デンプン合成関連遺伝子の発現とその登熟期間での変化
- イネ高アミロース変異系統の澱粉特性とその地域変動
- 新形質米胚乳澱粉の糊化特性--1990,91年産うるち米について
- 新形質米胚乳澱粉の構造特性--1990,91年産うるち米について
- イネ胚乳澱粉の特性に及ぼす生育温度の影響〔英文〕
- 日本型ハイブリッドライス胚乳澱粉の特性
- 衛生ボーロの性状に及ぼす粒径の異なるジャガイモデンプンの影響
- Bp-7 雑穀粉およびもち小麦粉置換パンの特性(糖質と食品,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
- Da1-1 各種澱粉の糊化特性ならびにゲルのテクスチャーに及ぼす水の影響(澱粉の食品利用,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- Da1-3 玄米に類似した栄養特性をもつ健玄米(すこやかげんまい)のテクスチャーおよび食味評価(澱粉の食品利用,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- 希少澱粉の性質 : ハヤトウリおよび花生姜の澱粉の性質