草類蛋白質の栄養価(第13報) : 赤クローバー葉のフェノール化合物およびそれの蛋白質の消化率におよぼす影響
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
(1) 赤クローバー葉のフェノール化合物をペーパークロマトグラフィーにより検索し,パラクマール酸,コーヒー酸を同定し,クロロゲン酸およびp-coumaroylquinic acidあるいはその異性体と考えられるものを検出した.そのほかに,赤クローバー葉の褐変に関与すると思われる260mμにピークを持つ物質を検出したが未同定である. (2) 赤クロ一バー葉の冷アセトン処理粉末を蛋白基質とし,合成したパラクマール酸,コーヒー酸および生コーヒー豆より調製したクロロゲン酸を用い,消化率(ペプシン)におよぼす影響をしらべた結果,パラクマール酸,コーヒー酸,クロロゲン酸ともに消化率を低下させることを認めた.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
関連論文
- イオン交換クロマトグラフィーによる筋肉中のカルノシン,アンセリン,バレニンの定量
- 盲腸内消化に関する研究 : X. 夜間における家兎の消化管内容物成分の分布について
- 盲腸内消化に関する研究 : IX. 盲腸内容物の一般成分の経時的変化について
- 盲腸内消化に関する研究 : VII. 家兎への盲腸フィステル手術法および経口投与したCr2O3のhard fecesとsoft fecesへの排泄について
- 盲腸内消化に関する研究 : VI. 盲腸内容物,hard fecesおよびsoft feces中の遊離アミノ酸について
- 盲腸内消化に関する研究 : V.盲腸内容物,hard fecesおよびsoft fecesの水溶性区分の窒素について
- 反芻胃内繊毛虫類のアミノ酸および蛋白質代謝 : V. 内因性N化合物の検索に要する人工緩衝液の検討
- 甘藷汁液蛋白質の栄養価
- 筋肉蛋白質の代謝回転(第2報) : 筋肉蛋白質の代謝における前駆体関係
- 筋肉蛋白質の代謝回転(第1報) : DLーフェニルアラニソ-3-C14注射後の白ネズミ筋肉蛋白質分画の比放射能の経時的変化
- 筋肉蛋白質の代謝回転(第4報) : DL-チロシン-2-C14のミオシン,アクチン筋肉コラーゲンへのとりこみについて
- 草類蛋白質の栄養価 : (第6報)レッドクローバー細胞質蛋白質の随伴物質について
- 反芻胃内遊離アミノ酸濃度に及ぼす繊毛虫類の影響
- 反芻胃内アンモニア,VFA濃度およびアンモニアの利用性に及ぼす繊毛虫類の影響
- 消化率,窒素蓄積率および反芻胃内容物アミノ酸組成に及ぼす反芻胃内繊毛虫類の影響
- 草類蛋白質の栄養価(第12報) : 単離蛋白質の消化率について
- 反芻胃内Protozoaの炭水化物の代謝 : I. 可溶性糖類の資化性
- 反芻胃の消化に関する研究(第14報) : 澱粉の消化について
- 反すう胃の消化にかんする研究 : (XIX)正常時におけるビタミンB_様物質の変化
- 反すう胃の消化に関する研究 : (X)絶食時におけるビタミンB_様物質の変化
- 筋肉蛋白質の代謝回転(第3報) : DL-フェニルアラニン-3-C14注射後,非標識チロシン投与下の白ネズミのフェニルアラニン及びチロシンの比放射能-時間曲線について
- 飼料混合物の消化試験
- 反芻胃の消化に関する研究 : (第1報)フィステル設着山羊の飼養及びガスの組成に就て
- 農芸化学の発祥と戦前の発展
- 筋肉の核酸定量法の検討
- 草類蛋白質の栄養価(第15報) : 青刈大豆葉,大根葉蛋白質の消化に及ぼすグルコースならびに生葉プロテアーゼの影響について
- 反芻胃の消化に関する研究(第22報) : Infusoriaの窒素代謝(その2) 尿素の代謝について
- 数種の動物尿中のアラントイン態及び尿酸態窒素含量
- シリカゲル分配クロマトグラフィーによる中性アミノ酸の定量について
- 草類蛋白質の栄養価 (第8報) : 青刈大豆葉蛋白質の消化に及ぼす各種乾燥法の影響について(其の1) 予備試験:赤クローバー生及び乾燥茎葉摂取時に於ける家兎糞の全窒素量並びに窒素分布に及ぼす各種乾燥法の影響について
- 食品及び飼料成分の分析法に関する研究 : (第4報)同調指示用電子管(マジック・アイ)を用いるLANE, EYNON法による還元糖の定量
- 反芻胃の消化に関する研究 : (第3報) Infusoriaの人工培養に就て(其の2)
- 草類蛋白質の栄養價 : (第5報)青刈大豆葉乾燥時における窒素形態の変化に就て
- 草類蛋白質の榮養價 : (第1報)赤クローバー及びオーチャードより蛋白質の單離に就て
- Infusoriaの人工発生に就て : 反芻胃の消化に関する研究VI
- 単離赤クローバー蛋白質の化学的性質に就て(そのII) : 草類蛋白質の栄養価 VII
- 青刈大麦の栄養価についてII : 水田裏作飼料の栄養価に関する研究V
- 大腸内に於ける硫酸バリウム及び酸化クロームの移動について : 消化と吸収の研究法の検討 第3報
- 盲腸内消化に関する研究 : IV. 家兎の盲腸内容物の出入について(その2)
- 白鼠のグリシン代謝量について
- 鶏の蛋白質代謝 : II. 尿中グリシン,クレアチン及びクレアチニン量に就いて
- 盲腸内消化について
- ダブルクロマトグラム法による生体試料中のアミノ酸及びその関連物質の分析方法の改良
- 羊の糞よりシリアチン分解菌の分離およびその性質
- シロネズミにおける結合型シリアチンの消化・吸収と排泄
- 第一胃内微生物間におけるコバルトの転移 : 反芻胃の消化に関する研究(第24報)
- 反芻胃の消化に関する研究(第18報) : 第一胃内容物中の窒素及びコバルト分布の正常時における変化
- 反すう胃の消化に関する研究 : (VIII)Infusoria中のビタミンB_様物質について
- 9.ビタミンB_と家畜栄養(ビタミンB_の諸問題)
- トリプトファン欠乏シロネズミにおける血清蛋白質の代謝回転
- 必須アミノ酸欠乏と蛋白質栄養(第2報) : シロネズミ組織蛋白質の代謝回転におよぼすトリプトファン欠乏の影響
- 活性炭クロマトグラフィーによる35S-メチオニンの調製法
- 必須アミノ酸欠乏と蛋白質栄養(第1報) : シロネズミのメチオニン欠乏と35S-メチオニンのとりこみ
- 純蛋白質定量に用いる蛋白質沈澱剤について(第3報) : 0.3%NaOH性60%熱アルコール溶性蛋白質のトリクロル酢酸による沈澱性
- 草類蛋白質の栄養価(第18報) : 大根葉および青刈大豆葉より蛋白質の単離について
- 草類蛋白質の栄養価(第16報) : 人工消化試験法による蛋白質の形態別消化率測定法に関する検討
- 筋肉蛋白質の代謝回転(第5報) : C14-クロレラ蛋白質酸水解物の継続投与法による筋肉蛋白質分画の代謝半減期の測定
- 反芻胃内微生物による非たんぱく態窒素化合物の利用におよぼす窒素源およびエネルギー源の影響
- 栄養条件と筋肉蛋白質の変化(第3報) : 貯蔵蛋白質としての筋肉蛋白質
- 家兎におけるアンモニウム態窒素の利用(第1報) : 酢酸アンモニウム給与時の窒素出納
- 筋肉の核酸代謝と食餌条件との関連(第2報) : 高蛋白食飼育時の筋肉核酸量の経時的変化
- 粉末状蛋白質と酸化リノール酸エチルとの反応ならびに反応蛋白質の栄養価について
- 水系において酸化リノール酸エチルと反応させた蛋白質の栄養価
- シリアチン(2-アミノエチルホスホン酸)の代謝に関する研究(第1報) : シロネズミにおける遊離型シリアチンの消化・吸収と排泄
- 無蛋白食飼育時の筋肉RNAの代謝回転
- 無蛋白食飼育時の筋肉核酸量およびその32P取込み量の経時的変化
- 純蛋白質定量に用いる蛋白質沈澱剤に就て : 10% NaCl溶液中に於けるトリクロール酢酸の蛋白質沈澱性
- 反芻胃の消化に関する研究 : (第2報) Infusoriaの人工培養に就て(その1)
- 草類蛋白質の栄養価(第17報) : ラジノクローバーおよびレッドクローバーの葉蛋白質の生物価
- 草類蛋白質の栄養価(第13報) : 赤クローバー葉のフェノール化合物およびそれの蛋白質の消化率におよぼす影響
- 筋肉蛋白質の代謝活性-2-シロネズミの無蛋白飼育初期における筋肉ATPaseの活性度変化
- 白鼠用代謝籠の改良
- 草類蛋白質の栄養価-10-
- 白ねずみの飼育方法に関する考案-1-
- 反芻胃内繊毛虫類のアミノ酸および蛋白質代謝-4-カゼインの代謝
- 反芻胃内繊毛虫類のアミノ酸および蛋白質代謝-2-14C-アミノ酸および14Cラベル細菌の取り込み
- 反芻胃内繊毛虫類のアミノ酸および蛋白質代謝-1-アミノ酸の消費
- 反芻動物における非蛋白態窒素化合物の利用-4-牛乳中への移行
- 反芻胃内微生物による尿素態窒素の利用性 (反芻動物における非蛋白態窒素化合物の利用-1,2-)