消化率,窒素蓄積率および反芻胃内容物アミノ酸組成に及ぼす反芻胃内繊毛虫類の影響
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概要
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反芻胃内窒素代謝に及ぼす繊毛虫類の影響を明らかにするため,双子のヤギの一方を繊毛虫が存在しない無原虫区とし,混合繊毛虫が存在する通常のヤギと,消化率,窒素出納および反芻胃内容物タンパク質区分のアミノ酸組成を比較した.1) 無原虫区では反芻胃内細菌数が著しく増大した.2) アルファルファペレットを主体とした飼料では消化率,窒素出納ともに両区で差異は認められなかったが,乾草を主体とした飼料では粗タンパク質消化率は通常区の方がいく分高く,窒素蓄積率も高かった.3) 反芻胃内容物のアミノ酸のなかで,アスパラギン酸,グルタミン酸,イソロイシン,フェニルアラニンおよびリジンの含量は通常区の方が多く,グリシン,アラニンおよびメチオニンの含量は無原虫区の方が多かった.このうち,リジン含量の差がもっとも大きかった.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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