堀米 隆男 | 宮崎大学農学部農業化学科
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概要
関連著者
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堀米 隆男
宮崎大学農学部農業化学科
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堀米 隆男
宮崎大学農学部
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神立 誠
東京大学農学部農芸化学科
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三浦 道雄
宮崎大学農学部
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神立 誠
東京大学農学部
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中山 法親
宮崎県工業試験場
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柳田 晃良
宮崎大学農学部農業化学科
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神立 誠
宮崎大学農学部農業化学科
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三浦 道雄
宮崎大学農学部農業化学科
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池田 雅憲
宮崎大学農学部
著作論文
- 甘藷汁液蛋白質の栄養価
- 草類蛋白質の栄養価(第12報) : 単離蛋白質の消化率について
- 粉末状蛋白質と酸化リノール酸エチルとの反応ならびに反応蛋白質の栄養価について
- 水系において酸化リノール酸エチルと反応させた蛋白質の栄養価
- 草類蛋白質の栄養価(第17報) : ラジノクローバーおよびレッドクローバーの葉蛋白質の生物価
- 草類蛋白質の栄養価(第13報) : 赤クローバー葉のフェノール化合物およびそれの蛋白質の消化率におよぼす影響