202 Aspergillus niger由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)の精製と性質
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1995-09-15
著者
-
峰時 俊貴
大関
-
広常 正人
大関総研
-
坊垣 隆之
大関(株)総合研究所
-
坊垣 隆之
大関総合研究所
-
熊谷 知栄子
大関総研
-
石川 有紀子
大関総合研究所
-
峰時 俊貴
大関総合研究所
-
広常 正人
大関総合研究所
-
熊谷 知栄子
大関総合研究所
-
峰時 俊貴
大関株式会社
-
熊谷 知栄子
大関(株)総合研究所
-
広常 正人
Ozeki Corporation General Research Laboratory
関連論文
- 2C12-1 麹菌Aspergillus oryzaeのゲノムとその特徴の解析(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
- 413 膜面液体培養法を用いた遺伝子組換えAspergillus oryzaeによる酵素生産
- 発酵速度軌道制御による清酒発酵プロセスのオンライン制御
- 241 発酵速度軌道制御による清酒醪のオンライン制御
- 酵母における酢酸エステル生成制御機構の解明
- 125 酵母における酢酸エステル生成制御機構の解明
- 453 清酒酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)遺伝子(ATF1)の解析
- 452 ビール酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)遺伝子(ATF1、Lg-ATF1)の解析
- 516 麹菌グルコアミラーゼを生産する酵母の育種および製パンへの利用
- マウスの慢性アルコール性肝障害モデルにおける清酒濃縮物, α-エチルグルコシド投与の影響
- 931 清酒酵母のピルビン酸取り込み系遺伝子(JEN1)の発現解析
- 人と酵母と悪玉アミノ酸(バイオミディア)
- 清酒酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ遺伝子の解析 : AATase PII遺伝子(ATF2)のクローニング : 微生物
- 202 Aspergillus niger由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)の精製と性質
- アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)の精製と性質 : 清酒酵母AATase(P-II)の精製と性質 :微生物
- 酒粕を原料とした難消化成分の製造とその性質
- 2G14-5 酒粕難消化成分の肥満抑制効果(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3P-1019 麹菌Aspergillus oryzaeを用いたBDF 生産用各種リパーゼの高生産(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 二段発酵法で生まれたメタボリックシンドローム対応の新素材「酒粕難消化成分」 (メタボリックシンドロームと特定健診)
- 2C09-2 Aspergillus nigerを用いた植物起源遺伝子発現におけるDNA全合成の効果(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
- 2F10-2 麹菌 Aspergillus oryzae における翻訳機構 : 5' 非翻訳領域 (5'-UTR) の改変による高翻訳系の構築
- 高発現型agdAプロモーターによる麹菌 (A. oryzae) のα-グルコシダーゼ (AGL) の高生産及びその解析 : 微生物
- 麹菌(A. oryzae)α-グルコシダーゼ遺伝子プロモーター(P-agdA)の高発現型への改良 : 微生物
- 麹菌(Aspergillus oryzae)β-galactosidase遺伝子のクローニングと構造解析 : 微生物
- 938 Streptomyces fulvissimus TUM2-25株が生産する乳酸菌用細胞壁溶解酵素の利用について
- 427 新規乳酸菌用細胞壁溶解酵素の検索
- 麹菌によるタンパク質大量生産システムの開発(麹菌のポストゲノム研究最前線)
- 麹菌(Aspergillus oryzae)の高形質転換法の開発
- Bacillus licheniformis由来耐熱性α-アミラーゼを生産する麹菌の育種と液化仕込への利用
- 3E09-1 麹菌を用いたスギ花粉アレルゲンの発現生産(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
- 1428 統計的手法を用いた醪成分予測法の開発
- 1026 実生産スケールでの発酵速度軌道法による醪の制御
- 611 製麹工程における酵素生成モデルの構築と酵素最大生産温度軌道
- 367 製麹工程における菌体生成モデルの構築
- 744 吟醸醪における利酒評価の最適化制御
- 552 ルシフェラーゼ遺伝子を用いた麹菌(A. oryzae)遺伝子発現の解析 : 米麹製麹中のアミラーゼの発現動向
- 551 麹菌Aspergillus oryzaeヌクレアーゼS1遺伝子(nucS)の構造解析
- 2E-AM2 日本酒に特異的に含まれるα-EGの新しい機能性(ポストゲノム時代の醸造・発酵の技術革新-和への科学的アプローチ-,シンポジウム)
- 2-デオキシグルコース耐性変異株から分離したグルコース脱抑制株のピルビン酸透過系遺伝子(JEN1)の解析と清酒醸造への応用
- 3K09-3 赤糠からの機能性素材製造技術の開発(醸造学・醸造工学・食品科学・食品工学,一般講演)
- 751 スルホメツロンメチル耐性株による清酒中のダイアセチルの低減(醸造・醸造工学,一般講演)
- 1024 清酒の新規清澄化方法の開発
- 532 固定化酵母による繰り返し清酒醸造法の開発
- 酵素法を用いた清酒の連続的清澄化
- 低アルコール清酒の開発
- 558 超音波霧化分留による常温常圧下におけるアルコール分離特性
- 444 固定化酵母を用いる混合培養法による清酒醸造
- 443 超音波霧化分留を利用した清酒の連続フラッシュ発酵
- バイオリアクターによる清酒の連続醸造法の開発
- バイオリアクターによる清酒の連続醸造法の開発
- 238. 清酒の官能評価のデンプスター・シャッファー測度による感性表現
- 多段水平流型バイオリアクターを用いた清酒の連続醸造 : 清酒の連続醸造に関する研究(第5報).
- ニューラルネットワークによるアルコール発酵プロセスの菌体濃度の同定
- 清酒の連続醗酵におけるオンライン制御 : 清酒の連続醸造に関する研究(第4報).
- 442 酵母の増殖に与える吸着剤の効果について
- 249 清酒醸造における香気生成の最適温度制御
- 連続発酵における質量流量計を使用したアルコール濃度のオンライン測定 : 清酒の連続醸造に関する研究(第3報)
- 清酒の連続発酵に関する動力学的研究 : 清酒の連続醸造に関する研究(第2報)
- 246 固定化酵母による清酒の連続醸造
- 507 固定化酵母による清酒の連続醸造 (第3報) : 清酒の連続醸造における速度論的研究
- 476 酒類の熟成に関する研究(第1報) : 玄米酒の貯蔵と成分変化について
- みりんの改質に関する研究-2-しょうちゅうこうじを用いたみりんの製造
- 麹菌研究の進展 清酒用麹菌アミラーゼ遺伝子のプロモーター解析
- 麹菌Aspergillus oryzaeアミラーゼ遺伝子の高発現に必要な保存配列region 3の多コピー化によるプロモーター活性の改善
- 清酒醸造における麹の働きと遺伝子解析
- 麹菌Aspergillus oryzaeのα-グルコシダ-ゼをコ-ドするagdA遺伝子のプロモ-タ-・エレメントの欠失による解析
- α-グルコシダ-ゼ遺伝子(agdA)を多コピ-導入したAspergillus oryzaeの形質転換体における3種類のアミラ-ゼ遺伝子の特徴的な発現
- Aspergillus oryzaeのα-グルコシダ-ゼ遺伝子(agdA)のシ-クエンスと発現
- 赤色酵母Phaffia rhodozyma細胞壁に対する溶解酵素のスクリーニングとアスタキサンチンの抽出
- 遺伝子資源掘り起こしの一端を担って
- 120 新規酵母細胞壁溶解酵素を利用した酵母からのDNA調製法
- Streptomyces rochei DB-34が生産する細胞壁溶解酵素による各種酵母のプロトプラスト形成と再生
- Phaffia細胞壁溶解酵素生産菌Streptomyces rochei PHA-34株の構成的生産変異株の取得とその生産酵素を用いたアスタキサンチンの抽出
- 319 清酒酵母のリンゴ酸生成におけるリンゴ酸脱水素酵素の関与
- 561 清酒酵母のリンゴ酸生成経路について
- 麹菌によるビタミンCの生成と清酒への移行
- 黒麹菌由来高発現プロモーターとその構造遺伝子の解析 : 微生物
- 544 清酒酵母協会7号のADHI遺伝子
- 229 清酒酵母による有機酸生成に関する研究 (第1報) : 有機酸生成に与えるアデニン生合成系の影響
- 保存配列(Region3)を利用した改良プロモ-タ-による糸状菌の高発現システムの開発
- 清酒酵母のアルコ-ルアセチルトランスフェラ-ゼについて
- 1Jp04 酒粕に含まれるバイオサーファクタントの構造と性質(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 麹菌タンパク発現システムによるリパーゼの高生産
- 阪神大震災(兵庫県南部地震)に遭遇して