清酒酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ遺伝子の解析 : AATase PII遺伝子(ATF2)のクローニング : 微生物
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
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岩松 明彦
キリンビール・基盤研
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岩松 明彦
キリンビール基盤研
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岩松 明彦
キリンビール(株)基盤技術研究所
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岩松 明彦
キリン基盤研究所
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坊垣 隆之
大関(株)総合研究所
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長澤 直
大関(株)総合研究所
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長澤 直
大関 総合研究所
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坊垣 隆之
大関 総合研究所
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熊谷 知栄子
大関 総合研究所
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岩松 明彦
キリンビール 基盤技研
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