302 出芽酵母のイソアミルアルコール生成に関する脱炭酸酵素の同定
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1998-08-31
著者
-
岩松 明彦
キリンビール・基盤研
-
玉井 幸夫
キリンビール・基盤技術研究所
-
岩松 明彦
キリンビール基盤研
-
岩松 明彦
キリンビール(株)基盤技術研究所
-
岩松 明彦
キリン基盤研究所
-
善本 裕之
キリンビール(株)基盤技術研究所
-
曽根 秀隆
キリンビール・基盤研
-
大川 克也
キリンビール基盤研
-
福重 智行
キリンシーグラム・御殿場工場
-
米澤 俊彦
キリンシーグラム・御殿場工場
-
酒井 美子
キリンビール・基盤研
-
岩松 明彦
キリンビール 基盤技研
-
玉井 幸夫
キリンビール(株)基盤技術研究所
-
大川 克也
キリンビール基盤技術研
-
善本 裕之
キリンビール 酒類技術開発センター
-
善本 裕之
キリン・酒類技術研:キリン・基盤技術研
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