157 △9-desaturase遺伝子の改変によるシロイナズナFAD2発現酵母の不飽和脂肪酸生合成
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1997-09-05
著者
-
藤井 敏雄
キリンビール(株)基盤技術研究所
-
梶原 将
東工大・工・化工
-
須賀 啓子
東工大・工・化工
-
曽根 秀隆
キリンビール・基盤研
-
中村 克己
キリンビール・基盤研
-
太田口 和久
東工大・工・化工
-
梶原 将
東工大院・生命理工・分子生命
-
太田口 和久
東工大院・理工・化学工学
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