曽根 秀隆 | キリンビール・基盤研
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概要
関連著者
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曽根 秀隆
キリンビール・基盤研
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岩松 明彦
キリンビール・基盤研
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玉井 幸夫
キリンビール・基盤技術研究所
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岩松 明彦
キリンビール基盤研
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岩松 明彦
キリンビール(株)基盤技術研究所
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岩松 明彦
キリン基盤研究所
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善本 裕之
キリンビール(株)基盤技術研究所
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大川 克也
キリンビール基盤研
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酒井 美子
キリンビール・基盤研
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岩松 明彦
キリンビール 基盤技研
著作論文
- 157 △9-desaturase遺伝子の改変によるシロイナズナFAD2発現酵母の不飽和脂肪酸生合成
- 317 酵母Candida utilisにおける異種遺伝子の発現
- 302 出芽酵母のイソアミルアルコール生成に関する脱炭酸酵素の同定
- 301 出芽酵母における酢酸エチル生成を触媒する酵素候補の同定について
- ビ-ル酵母の分子育種
- 遺伝子組換えがビ-ル醸造を変えようとしている--未熟臭の原因物質を生産しない酵母を育種(今日の話題)