211 Saccharomyces属酵母における新規なHO遺伝子と醸造用酵母への応用
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1995-09-15
著者
-
梅基 直行
キリンビール基盤研
-
玉井 幸夫
キリンビール・基盤技術研究所
-
金井 圭子
キリンビール基盤技術研究所
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金井 圭子
キリンビール・基盤技術研究所
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金井 圭子
キリンビールフロンティア研
-
原島 俊
大阪大学 工学部 応用生物工学科
-
梅基 直行
キリンビール(株) 基盤技術研究所
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玉井 幸夫
キリンビール(株)基盤技術研究所
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