飼料作物蛋白質の生物価
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概要
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Biological value of proteins of 16 kinds of feed crops was determined with rabbits by the method of MITCHELL. Followings are the crops used in this experiment, and the biological value of each crop is shown in the parentheses: alfalfa (64.6%), ladino clover (66.6%), alsike clover (61.9%), common-vetch (50.3%), genge (Astragalus sinicus) (89.7%), soybean forage (43.4%), wild soybean (Glycine soja) forage (49.5%), Italian-ryegrass (48.9%), corn fodder (41.1%), sweet sorghum fodder (35.7%), potato leaves and stems(64.6%), sweet potato vine (89.2%), radish tops (82.6%) and turnip tops (45.1%).
- 日本草地学会の論文
- 1960-09-30
著者
-
木部 久衛
信州大学農学部
-
田先 威和夫
名古屋大学
-
木部 久衛
名古屋大学農学部
-
斎藤 道雄
名古屋大学農学部
-
荒井 晃
名古屋大學農学部
-
田先 威和夫
名大農
-
田先 威和夫
名古屋大学 農
-
斎藤 道雄
名古屋大学農学部:(現)日本大学農獣医学部
-
荒井 晃
名古屋大學農学部:(現)後藤孵卵場
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