鶏腸管のアミノ酸吸収に対するdeoxypyridoxineの影響

概要

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鶏腸管からのアミノ酸吸収に対し,ビタミンB6の関与を調べるため,阻害物質を使用し,一連の実験を行なった.体重1.6〜2.5kgの5ヵ月令ロックホーン雄を開腹し,メッケル憩室の前20cmおよび後10cmの間の腸管を用い,田先⋅高橋のin situ還流装置によってアミノ酸吸収を測定した.用いたアミノ酸は,L-ロイシン,L-メチオニンおよびグリシンで,それぞれ単独に,10mMの濃度になるようにKrebs-Ringer phosphate bufferに溶解し,還流液とした.ビタミンB6の拮抗物質であるdeoxypyridoxineを投与した鶏では,アミノ酸吸収阻害作用は,L-ロイシンおよびL-メチオニンでは同程度であったが,グリシンでは阻害作用は少なかった.還流液中のL-メチオニン濃度を変化させ,これにdeoxypyridoxineを投与して,L-メチオニンの吸収速度に対する阻害作用を観察した.その結果,L-メチオニンが10mMの場合にのみ阻害作用が認められたが,2mMおよび20mMの濃度ではこれが認められなかった.以上の事実から,鶏腸管からのL-アミノ酸吸収には,ビタミンB6が関与するものと考えられる.
社団法人日本畜産学会の論文