乳牛の集約放牧について : 第3報乳用育成牛の放牧時における採食量と増体

概要

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放牧育成中の乳用牛を用い,採食量,体重増に対する糖蜜給与の影響を調査する目的で,オーチャードグラスとラジノクローバ混播草地に6〜8月令の雌牛を輪換放牧し,次の結果を得た。1)放牧時に600g/頭/日の糖蜜給与により,1日当り増体重が対照牛に比し高くなったが,採草量,飼料効率,乾物消化率には差がなかった。2)6〜8ケ月令(体重113〜225kg)の育成牛は,時間制限輪換放牧(午前8時より午後4時30分)で,3.6〜5.0kgの乾物を採食し,牧草の飼料効率は約0.11であった。3)本試験に関する限り,放牧草地の養分含量は時期別,年度別に大きな差はなかった。しかし,放牧の前後において測定した牧草の粗蛋白質含量には差がみられ,放牧牛は牧草の蛋白質に富んだ部分を選択的に採食することがみとめられた。4)刈取り法と二重標識法による乾物採食量推定値を比較すると,前者が後者より一般に高く,特に採食率の低い場合には両者の間にかなりの差がみられた。これは主として刈取り調査点数が少なかったための誤差によるものと推論した。5)体重100kg当りの乾物採食量(y,kg)は牧草の乾物消化率(x,%)と高い相関(r=+0.87)があり,y=0.18x-9.05の回帰式が得られ,若令牛の放牧時における採食量は消化率に強く影響を受けることが明らかとなった。また牧草はその生育時期によって消化率に差があるので,適期によい草生状態のもとでの放牧が重要であることが確認された。
日本草地学会の論文
1972-10-25

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