酸処理澱粉の脂質導入に関する研究 〜肥満予防の観点から〜
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概要
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- 2008-03-31
著者
-
山田 哲也
名城大 農
-
安達 卓生
名城大学農学部
-
山田 哲也
名城大学農学部
-
松井 秀親
名城大学農学部
-
伊藤 友美・松井
人間科学部人間科学科
-
山田 哲也
三重大農
-
伊藤 友美・長谷川
人間科学部人間科学科
-
伊藤 友美
人間科学部人間科学科
-
伊藤 友美
北海道教育大学教育学部旭川校
-
伊藤 友美
人間科学部人間環境情報学科
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