ルーメン中のデキストラン分解菌の同定および糖の代謝経路
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概要
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Bovine rumen dextran which produce by Streptococcus bovis is caused to one of Tympanite disease, so dextran attacking bacteria in rumen are important to bovine health. We isolated at first dextran attacking bacteria from rumen and morphological and physiological properties of isolates were study, especially hemine requirement and relation between volatile fatty acid and growth of isolated bacteria. These dextran attacking bacteria were finally identified to 2 strains, This is, Bacteroides ruminicola subsp. bovis and B. ruminicola subsp. ruminicola, next, inner cell enzymes of Bacteroides which concerned to catabolism of sugar and estimated the pathway of sugar decomposition from dextran.
- 昭和女子大学の論文
- 1997-03-31
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