酸素電極法によるアスコルビン酸の定量 : ビタミンC研究委員会 : 第62回会議研究発表要旨
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1987-06-15
著者
-
倉田 忠男
新潟薬科大・食品科学
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倉田 忠男
お茶の水女子大学生活環境研究センター
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倉田 忠男
お茶の水女子大学
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荒川 信彦
お茶の水女子大学生活科学部
-
荒川 信彦
お茶の水***活科学
-
荒川 信彦
お茶の水女子大学
-
道家 晶子
お茶の水女子大栄化
-
道家 晶子
岐女短:岐大連農食品栄養
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