栄養成分表示・栄養教育検討委員会報告書 : 栄養成分表示の認知度について
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 2001-10-10
著者
-
斎藤 衛郎
国立栄研
-
坂本 元子
和洋女子大学
-
池上 幸江
大妻女子大学
-
鈴木 久乃
女子栄養大学
-
香川 芳子
女子栄養大
-
倉田 忠男
お茶の水***活環境研
-
倉田 忠男
お茶の水女子大学生活環境研究センター
-
倉田 忠男
お茶の水女子大学
-
吉池 信男
独立行政法人国立健康・栄養研究所
-
江指 隆年
聖徳大学大学院人間栄養学研究科
-
杉浦 加奈子
和洋女子大学
-
斎藤 衛郎
独立行政法人国立健康・栄養研究所
-
八尋 政利
雪印乳業健康生活研究所
-
江指 隆年
聖徳大学 人文学部生活文化学科
-
坂本 元子
和洋女子大学 家政学部健康栄養学科
-
池上 幸江
大妻女大
-
池上 幸江
大妻女子大学 家政学部食物学科
-
香川 芳子
女子栄養大学
-
斎藤 衛郎
独立行政法人 国立健康・栄養研究所 食品機能研究部
-
鈴木 久乃
女子栄養大学実践栄養学科
-
江指 隆年
聖徳大学人文学部
-
江指 隆年
聖徳大学
-
鈴木 久乃
女子栄養大
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