低栄養と免疫・過剰栄養の疾病予防を見つめた研究の軌跡(講演1「栄養免疫学と食育推進への取り組み」,21世紀における食のあり方-継(つ)ぐ・創(つく)る・育(はぐく)む-,平成22年度大会 公開学術講演要旨)

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概要

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• 2010-12-05

著者

• 坂本 元子

  和洋女子大学

• 坂本 元子

  和洋女子大学 家政学部健康栄養学科

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