江指 隆年 | 聖徳大学

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概要

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関連著者

• 江指 隆年

  聖徳大学人文学部

• 江指 隆年

  聖徳大学

• 江指 隆年

  聖徳大学 人文学部生活文化学科

• 斎藤 衛郎

  国立栄研

• 坂本 元子

  和洋女子大学

• 池上 幸江

  大妻女子大学

• 鈴木 久乃

  女子栄養大学

• 香川 芳子

  女子栄養大

• 倉田 忠男

  お茶の水***活環境研

• 倉田 忠男

  お茶の水女子大学生活環境研究センター

• 倉田 忠男

  お茶の水女子大学

• 吉池 信男

  独立行政法人国立健康・栄養研究所

• 江指 隆年

  聖徳大学大学院人間栄養学研究科

• 杉浦 加奈子

  和洋女子大学

• 斎藤 衛郎

  独立行政法人国立健康・栄養研究所

• 八尋 政利

  雪印乳業健康生活研究所

• 坂本 元子

  和洋女子大学 家政学部健康栄養学科

• 池上 幸江

  大妻女大

• 池上 幸江

  大妻女子大学 家政学部食物学科

• 香川 芳子

  女子栄養大学

• 斎藤 衛郎

  独立行政法人 国立健康・栄養研究所 食品機能研究部

• 江指 隆年

  聖徳大学人文学部生活文化学科

• 鈴木 久乃

  女子栄養大学実践栄養学科

• 鈴木 久乃

  女子栄養大

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著作論文

• 栄養成分表示・栄養教育検討委員会報告書 : 栄養成分表示の認知度について
• 生活習慣病から食を考える
• 人間の健康を本当に高める食品の開発を期待する (第1特集 新春誌上座談会 健康科学と食品産業)
• ミネラルの生理機能(1)カルシウムを中心に
• NR(栄養情報担当者, Nutritional Representative)について
• ミネラルの生理作用と最近の機能解明 (特集 ビタミン,ミネラルの作用と利用法)
• 大人のための「食育講座」 心と体と社会をはぐくむ食生活を求めて (特集 21世紀、食育のゆくえ)
• 第六次改定日本人のミネラル所要量 (特集 栄養所要量と食品成分表)

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