2-II-6 Ascorbic Acid の溶液中における化学的安定性 : 第46回大会研究発表要旨
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1994-04-25
著者
-
三宅 紀子
新潟薬科大・応用生命科学
-
鈴木 恵美子
お茶大院・人間文化創成科学研究科
-
鈴木 恵美子
お茶の水女子大家政栄養化学
-
倉田 忠男
お茶の水女子大学生活環境研究センター
-
倉田 忠男
お茶の水女子大学
-
三宅 紀子
お茶の水女子大学生活環境研究センター
-
鈴木 恵美子
お茶の水女子大学
-
永嶋 須美枝
お茶の水女子大 生活環境研究センター
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