アスコルビン酸2-硫酸投与によるモルモット肝の硫酸エステル加水分解酵素活性への影響

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概要

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• AsS投与によるモルモット肝臓中におけるAsS加水分解酵素活性の変動を調べた.モルモットをAsA欠乏群・10mg AsS投与群・0.5mg AsA投与群・0.5mg AsA+10mg AsS投与群・2.0mg AsA投与群,及び2.0mg AsA+10mg AsS投与群の6群に分け,AsS投与の生理効果を調べた.14日間の飼育後,AsA欠乏群及びAsS 10mg投与群においては壊血病の徴候が現われ,AsSには抗壊血病効果のないことが示された.又,AsS投与により肝臓中のAsS加水分解酵素活性及びarylsulfatase a 活性には変動が見られなかった.

• 日本ビタミン学会の論文
• 1979-02-25

著者

• 鈴木 恵美子

  お茶大院・人間文化創成科学研究科

• 稲垣 長典

  共立女子大栄養学

• 稲垣 長典

  共立女子大家政学部

• 鈴木 恵美子

  お茶の水女子大家政栄養化学

• 荒川 信彦

  お茶の水女子大学生活科学部

• 荒川 信彦

  お茶の水女子大学

• 鈴木 恵美子

  お茶の水女子大学

• 西村 千草

  お茶の水女子大学栄養化学教室

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