1.高速液体クロマトグラフィーによるアスコルビン酸とエリソルビン酸の分別定量 : ビタミンC研究委員会第40回会議研究発表要旨
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1980-01-25
著者
-
稲垣 長典
共立女子大栄養学
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稲垣 長典
共立女子大家政学部
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倉田 忠男
お茶の水女子大学生活環境研究センター
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倉田 忠男
お茶の水女子大学
-
荒川 信彦
お茶の水女子大学生活科学部
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荒川 信彦
お茶の水女子大学
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大塚 恵
お茶の水女子大学生活科学食物科学
-
大塚 恵
お茶の水女子大学生活科学部
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