三宅 紀子 | 新潟薬科大・応用生命科学
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概要
関連著者
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三宅 紀子
新潟薬科大・応用生命科学
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倉田 忠男
新潟薬科大・応用生命科学
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倉田 忠男
新潟薬科大学
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鈴木 恵美子
お茶大院・人間文化創成科学研究科
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倉田 忠男
お茶の水女子大学生活環境研究センター
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倉田 忠男
お茶の水女子大学
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三宅 紀子
お茶の水女子大学生活環境研究センター
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曽根 保子
お茶大院・人間文化創成科学研究科
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山王丸 靖子
城西大・薬学部
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鈴木 恵美子
お茶大・生活・食物
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曽根 保子
お茶大・生活・食物
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三宅 紀子
新潟薬大・応用生命科学部
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新川 猛
岐阜農技研
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倉田 忠男
新潟薬大・応用生命科学部
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新川 猛
岐阜農技セ
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新川 猛
岐阜県農業技術研究所
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倉田 忠男
新潟薬大・応用生命
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三宅 紀子
新潟薬大・応用生命
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仲川 清隆
東北大・院農
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宮澤 陽夫
東北大・院農
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北村 香織
お茶大院・人間文化創成科学研究科
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大野 友莉子
お茶大院・人間文化創成科学研究科
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佐藤 眞治
新潟薬科大・応用生命科学
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仲川 清隆
東北大院農・機能分子解析学
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宮澤 陽夫
東北大院農・機能分子解析学
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鈴木 恵美子
お茶の水女子大家政栄養化学
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曽根 博仁
お茶大・生活・食物
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五十嵐 歩
新潟薬科大学
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酒井 清子
新潟薬科大学
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宮沢 陽夫
東北大学 農
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仲川 清隆
東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻
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永塚 貴弘
新潟薬大・応用生命
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宮澤 陽夫
東北大院農
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佐藤 眞治
新潟薬科大学 応用生命科学部
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鈴木 恵美子
お茶の水女子大学
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宮沢 陽夫
東北大学農学部
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西川 陽子
お茶の水女子大学生活環境研究センター
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仲川 清隆
東北大院農
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仲川 清隆
東北大学大学院農学研究科
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宮澤 陽夫
東北大学大学院農学研究科
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北村 香織
お茶大・生活・食物
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大野 友莉子
お茶大・生活・食物
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尾関 健
岐阜農技セ
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金 美玉
お茶の水女子大 生活環境研究センター
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野中 聡
旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座
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加藤 雅也
静岡大農学部
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生駒 吉識
農研機構果樹研
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伊東 奈々
お茶大院・人間文化創成科学研究科
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加藤 雅也
農研機構果樹研(興津)
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中村 孝志
カルビー(株)
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荒川 信彦
お茶の水女子大学生活科学部
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荒川 信彦
お茶の水女子大学
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本永 尚彦
新潟農総研園研セ
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丑田 晴菜
お茶大・生活
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児玉 暁
筑波大・水戸医療センター
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齋藤 和美
筑波大・水戸医療センター
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曽根 博仁
筑波大・水戸医療センター
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谷口 サチ
お茶大・生活・食物
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児玉 暁
お茶大・人間文化創成科学
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齋藤 和美
お茶大・人間文化創成科学
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五十嵐 歩
新潟薬大・応用生命科学部
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川島 あかね
新潟薬大・応用生命科学部
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本間 浩之
新潟薬大・応用生命科学部
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酒井 清子
新潟薬大・応用生命科学部
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大塚 恵
お茶の水女子大学生活科学食物科学
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仲川 清隆
東北大学 院 農 機能分子解析学
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新 裕美子
日本女子大 食物
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加藤 陽子
日本女子大 食物
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三好 隆行
カルビー(株)
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松永 篤史
カルビー(株)
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石原 克之
カルビー(株)
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古賀 秀徳
カルビー(株)
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鈴木 恵美子
お茶大 人間科学
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宮沢 陽夫
東北大 大学院
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古賀 秀徳
カルビー株式会社
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鈴木 哲也
岐阜農技セ
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熊谷 勝広
小林製袋産業(株)
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西川 陽子
お茶大・生環研センター
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倉田 忠男
お茶大・生環研センター
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李 美華
お茶大・生環研センター
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三宅 紀子
お茶大・生環研センター
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神奈川 小絵子
お茶の水***活環境研究センター
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石原 克之
カルビー株式会社
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三好 隆行
カルビー株式会社 R&ddeセンター
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古賀 秀徳
カルビー
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永嶋 須美枝
お茶の水女子大 生活環境研究センター
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中村 美香子
お茶の水女子大・生活環境研究センター
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大家 譲
鳥取大学教育学部
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三宅 紀子
都立農業高校
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大塚 恵
お茶の水女子大学生活科学部
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生駒 吉識
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所カンキツ研究興津拠点:(現)静岡大学農学部
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仲川 清隆
東北大・院農・機能分子解析学分野
著作論文
- 2-IV-19 ラットを用いた初代肝細胞培養でのアスコルビン酸の動態について(一般演題,日本ビタミン学会第62回大会発表要旨)
- スナック菓子類製造におけるアクリルアミド生成量低減化に関する研究
- 2-I-28 糖尿病ラットにおけるアスコルビン酸の体内動態について(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)
- 2-I-30 アスコルビン酸濃度の違いによる遺伝子発現変化の検討(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)
- 2-I-29 ラットに対する2,3-ジケトグロン酸の影響について(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)
- 2-IV-31 ODSラットにおけるアスコルビン酸の栄養状態の違いによる輸送担体の発現変動(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)
- ゆで加熱条件下におけるエダマメ中の呈味成分およびビタミンC含量の変動
- 新潟県産トウナ(苔菜)類のビタミンCおよびポリフェノール含量について
- 4.柿葉・果実を用いた高ビタミンC含有食品素材の開発に関する基礎研究(第120回会議研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)
- 3.アスパラギン含有食品系におけるアクリルアミド生成反応に対するアスコルビン酸の影響(第115回会議研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)
- 2-II-31 トコトリエノールによるテロメラーゼ活性の抑制効果(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)
- 2-IV-10 トコトリエノールによるテロメラーゼ活性の阻害機構(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)
- カキのビタミンC含量に及ぼす環境要因の影響
- カキのビタミンC含量に及ぼす品種, 成熟および栽培方法の影響
- 食とにおい・かおり : 加熱調理・加工による「におい」の生成を中心に
- カキ粉末の作成工程の違いによる抗酸化ビタミン含量の変化
- 2-III-7 リポタンパク質の酸化における2,3-ジケト-L-グロン酸ラクトン類の抗酸化性
- 4. 金属触媒存在下におけるアスコルビン酸アニオンの自動酸化反応
- 2.アスコルビン酸の自動酸化機構 : ビタミンC研究委員会第92回会議研究発表要旨
- 2-II-15 2,3-ジケト-L-グロン酸ラクトン類の生成機構 : 第48回大会研究発表要旨 : 一般研究発表要旨
- 2-II-6 Ascorbic Acid の溶液中における化学的安定性 : 第46回大会研究発表要旨
- 2-II-14 水及びメタノール溶液中におけるデヒドロアスコルビン酸の存在状態 : 第48回大会研究発表要旨 : 一般研究発表要旨
- アスコルビン酸類縁化合物の自動酸化反応機構について : 食品
- アスコルビン酸の自動酸化におけるO_2^-の生成機構 : 食品
- アスコルビン酸の自動酸化反応機構について : 食品
- 2-II-9 2,3-ジケト-L-グロン酸とアミノ酸との反応生成物 : 第46回大会研究発表要旨
- 2-II-7 アスコルビン酸の自動酸化反応機構に関する研究 : 第46回大会研究発表要旨
- 2-II-272,3-ジケト-L-グロン酸の反応性に関する研究 : 第43回大会研究発表要旨
- 2-II-12 アスコルビン酸の代謝機構に関する研究 : 2,3-ジケトグロン酸の生分解 : 第34回大会研究発表要旨 : 日本ビタミン学会
- 1-I-4 トコトリエノールによるテロメア短縮抑制と分裂寿命の延長(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
- スナック菓子類製造におけるアクリルアミド生成量低減化に関する研究
- スナック菓子類製造におけるアクリルアミド生成量低減化に関する研究