金 美玉 | お茶の水女子大 生活環境研究センター

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概要

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• 同名の論文著者
• お茶の水女子大 生活環境研究センターの論文著者

関連著者

• 三宅 紀子

  新潟薬科大・応用生命科学

• 倉田 忠男

  お茶の水女子大学生活環境研究センター

• 倉田 忠男

  お茶の水女子大学

• 三宅 紀子

  お茶の水女子大学生活環境研究センター

• 金 美玉

  お茶の水女子大 生活環境研究センター

著作論文

• 4. 金属触媒存在下におけるアスコルビン酸アニオンの自動酸化反応
• アスコルビン酸の自動酸化反応機構について : 食品

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