カキ粉末の作成工程の違いによる抗酸化ビタミン含量の変化
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概要
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- 2006-09-23
著者
-
加藤 雅也
静岡大農学部
-
生駒 吉識
農研機構果樹研
-
三宅 紀子
新潟薬科大・応用生命科学
-
倉田 忠男
新潟薬科大・応用生命科学
-
加藤 雅也
農研機構果樹研(興津)
-
新川 猛
岐阜農技研
-
新川 猛
岐阜農技セ
-
尾関 健
岐阜農技セ
-
新川 猛
岐阜県農業技術研究所
-
生駒 吉識
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所カンキツ研究興津拠点:(現)静岡大学農学部
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