収穫後のブロッコリー, カリフラワーにおけるエチレン生成量, アスコルビン酸含量, カロテノイド含量の変動
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概要
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- 2007-09-29
著者
-
加藤 雅也
静岡大農学部
-
生駒 吉識
農研機構果樹研
-
成瀬 大輔
静岡大農学部
-
松本 光
農研機構・果樹研
-
山脇 和樹
静岡大農学部
-
浅井 辰夫
静岡大農学部
-
松本 光
農研機構果樹研
-
橋野 紘幸
静岡大農学部
-
石橋 幸治
静岡大農学部
-
沖松 明史
静岡大農学部
-
鈴木 麻友
静岡大農学部
-
松田 耕平
静岡大農学部
-
光本 奈保美
静岡大農学部
-
石橋 幸治
静岡大学農学部
-
橋野 紘幸
静岡大学農学部
-
生駒 吉識
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所カンキツ研究興津拠点:(現)静岡大学農学部
-
山脇 和樹
静岡大学農学部
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