納豆菌の粘質物生産に及ぼすフィトンの効果 : 微生物
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
村松 芳多子
共立女子大・食物
-
木内 幹
共立女子大・食物
-
伊藤 義文
農水省食総研
-
村松 芳多子
県立新潟女子短期大学生活科学科
-
村松 芳多子
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
-
村松 芳多子
共立女子大学家政学部食物学科
-
木内 幹
共立女子大学 家政学部 食物栄養学科
-
落合 祐子
共立女子大学
-
永井 利郎
農林水産省食品総合研究所
-
石村 典子
共立女子大学
-
佐藤 志津子
共立女子大学
-
永井 利郎
農水省食総研
-
伊藤 義文
食総研
-
木内 幹
共立女子大学家政学部
-
永井 利郎
農業生物資源研究所遺伝資源第二部
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