村松 芳多子 | 共立女子大・食物

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概要

• 同名の論文著者
• 共立女子大・食物の論文著者

関連著者

• 村松 芳多子

  共立女子大・食物

• 木内 幹

  共立女子大・食物

• 木内 幹

  共立女子大学 家政学部 食物栄養学科

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 村松 芳多子

  県立新潟女子短期大学生活科学科

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物学科

• 勝股 理恵

  共立女子大学 家政学部

• 勝股 理恵

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 村松 芳多子

  新潟県立大学人間生活学部

• 金井 幸子

  共立女子大学家政学部

• 古部 健太郎

  エーザイ(株)

• 田中 直義

  共立女子短期大学生活科学科

• 枳穀 豊

  アヲハタ(株)フルーツ加工研究センター

• 木村 典代

  共立女子大学家政学部

• 枳穀 豊

  アヲハタ(株)果実加工研究センター

• 枳穀 豊

  アヲハタ(株) 果実加工研究センター

• 古部 健太郎

  エーザイ(株)食品・化学事業部

• 安井 明美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 伊藤 義文

  農水省食総研

• 渡辺 杉夫

  鈴与工業株式会社

• 田中 健治

  (独)食品総合研究所

• 鈴木 忠直

  独立行政法人農林水産消費安全技術センター

• 中村 裕子

  共立女子大学 家政学部

• 吉武 繁廣

  エーザイ(株) 食品・化学事業部

• 山分 紀子

  共立女子大学家政学部

• 村岡 靖彦

  微生物化学研究所

• 吉武 繁廣

  エーザイ(株)食品・化学事業部

• 吉武 繁廣

  エーザイ株式会社

• 落合 祐子

  共立女子大学

• 田中 健治

  (独)食品総合研究所流通安全部微生物制御研究室

• 永井 利郎

  農林水産省食品総合研究所

• 石村 典子

  共立女子大学

• 佐藤 志津子

  共立女子大学

• 伊藤 義文

  食総研

• 村松 芳多子

  新潟県大 人間生活

• 永井 利郎

  農業生物資源研究所遺伝資源第二部

• 日高 義雄

  エーザイ(株)

• 大沢 節子

  共立女子大・食物

• 鈴木 久美子

  共立女子大・食物

• 村岡 靖彦

  微化研

• 安井 明美

  農林水産省食品総合研究所

• 和泉 陽子

  共立女子大学 家政学部

• 櫻井 裕子

  共立女子大学 家政学部

• 西村 美由紀

  共立女子大学 家政学部

• 大森 由希子

  共立女子大学 家政学部

• 山口 朋子

  共立女子大学 家政学部

• 吉田 育恵

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 蜷川 紀子

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 永井 利郎

  農林水産省ジーンバンク

• 吉田 桂子

  共立女子大学家政学部食物学科

• 吉見 朋恵

  共立女子大学家政学部

• 三浦 紀子

  共立女子大学家政学部食物学科

• 金 幸蘭

  共立女子大・食物

• 木村 典代

  共立女子・大食物

• 蜷川 紀子

  共立女子大学家政学部食物栄養学科

• 吉田 育恵

  共立女子大学家政学部食物栄養学科

• 齋藤 かおり

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 土田 麻衣子

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 熊谷 芳美

  共立女子大学家政学部

• 竹内 枝穂

  共立女子大学家政学部

• 鈴木 忠直

  農林水産省食品総合研究所

• 安井 明美

  農水省食総研

• 鈴木 忠直

  農水省食総研

• 伊藤 義文

  農林水産省食品総合研究所

• 永井 利郎

  農水省食総研

• 小方 真弓

  共立女子大学家政学部食物学科

• 菅原 牧美

  共立女子大学家政学部食物学科

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著作論文

• 変敗乳酸菌に対するヒスチジンの効果 : 食品
• リゾチームと天然日持ち向上剤等によるLeuconostoc mesenteroidesに対する生育阻止効果
• Lactobacillus属細菌に対するリゾチームと天然日持ち向上剤の併用による生育阻止効果
• ヒノキチオールによるジャムの腐敗防止
• イチゴジャムに添加した香辛料精油とその成分によるPenicillium expansumの生育阻止
• 納豆菌の開発
• 新規Bacillus subtilisエラスターゼの精製と結晶化
• エラスターゼ高活性納豆の開発
• 韓国の清国醤細菌の分離とその利用 : 食品
• イチゴジャムに添加した香辛料精油とその成分によるA.flavusの生育阻害
• エラスターゼ高生産菌のロイシン要求性株による低臭納豆の開発
• 糸引納豆製造法の改良
• 納豆菌,Basillus subtilis (natto) KFP419によるストラバイトの生成
• 糸引納豆の劣化に関する研究 : ストラバイトの生成について : 食品
• 納豆菌の粘質物生産に及ぼす Phytone の効果
• 納豆菌の粘質物生産に及ぼすフィトンの効果 : 微生物
• Bacillus subtilis (natto) KFP 419 によるエラスターゼの生産
• 香辛料精油とショ糖ラウリン酸エステルの好糖性糸状菌Wallemia sebi に対する防黴性

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