田中 健治 | (独)食品総合研究所
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概要
関連著者
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田中 健治
(独)食品総合研究所
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真鍋 勝
Tokyo Metropolitan Food Technology Research Center
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川杉 正一
独立行政法人国際農林水産業研究センター
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村松 芳多子
共立女子大・食物
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木内 幹
共立女子大・食物
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上野 芳夫
東京理科大学
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村松 芳多子
県立新潟女子短期大学生活科学科
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枳穀 豊
アヲハタ(株)フルーツ加工研究センター
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永田 忠博
(独)食品総合研究所
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小野 裕嗣
農水省・食総研
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上野 芳夫
東京理大・薬
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上野 芳夫
東理大・薬
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上野 芳夫
理科大 薬
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木内 幹
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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勝股 理恵
共立女子大学 家政学部
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真鍋 勝
農林水産省食品総合研究所
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田中 健治
農林水産省食品総合研究所
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田中 健治
食品総合研
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木内 幹
共立女子大学 家政学部 食物栄養学科
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枳穀 豊
アヲハタ(株)果実加工研究センター
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枳穀 豊
アヲハタ(株) 果実加工研究センター
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勝股 理恵
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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田中 健治
(独)食品総合研究所流通安全部微生物制御研究室
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上野 芳夫
栃木臨床病理研究所 細胞毒性学研究室
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木内 幹
共立女子大学家政学部
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永田 忠博
独立行政法人食品総合研究所
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田中 健治
独立行政法人食品総合研究所
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小林 秀誉
(独)食品総合研究所
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永田 忠博
食総研
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永田 忠博
農水省食品総合研究所
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小野 裕嗣
農林水産省食品総合研究所
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田中 健治
農水省・食総研
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川杉 正一
農水省・食総研
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真鍋 勝
農水省・食総研
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岡田 元
理化学研究所微生物系統保存施設
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吉田 育恵
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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蜷川 紀子
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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川村 理
東京理科大学薬学部
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陳 剛
上海医科大学公衆衛生学院
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愈 順章
上海医科大学公衆衛生学院
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飯島 一行
東京理科大学薬学部
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王 殿升
東京理科大学薬学部
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片岡 愛
財団法人日本缶詰検査協会横浜検査所
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小圷 美知留
東京理科大学薬学部
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川杉 正一
農林水産省食品総合研究所
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若澤 満
財団法人日本缶詰検査協会横浜検査所
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村松 芳多子
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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村松 芳多子
共立女子大学家政学部食物学科
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南澤 正敏
財団法人日本穀物検定協会中央研究所
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プラットナー ロナルド・ディー
NCAUR,ARS,USDA
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山岸 礼子
独立行政法人食品総合研究所
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南澤 正敏
日本穀物検定協会中央研究所
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真鍋 勝
日本穀物検定協会中央研究所
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GAREIS Manfred
Institute for Microbiology and Toxicology, Federal Center of Meat Research
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蜷川 紀子
共立女子大学家政学部食物栄養学科
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吉田 育恵
共立女子大学家政学部食物栄養学科
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齋藤 かおり
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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土田 麻衣子
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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プラットナー ロナルド・ディー
Ncaur Ars Usda
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Gareis Manfred
Institute For Microbiology And Toxicology Federal Center Of Meat Research
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村松 芳多子
新潟県立大学人間生活学部
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村松 芳多子
新潟県大 人間生活
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マンフレッド・ ガライス
Institute for Microbiology and Toxicology, Federal Center of Meat Research
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真鍋 勝
東京都立食品技術センター
著作論文
- 倒伏し水に浸かった日本産米のトリコテセン自然汚染
- 黒麹菌のオクラトキシンA産生能について : 微生物
- ヒノキチオールによるジャムの腐敗防止
- イチゴジャムに添加した香辛料精油とその成分によるPenicillium expansumの生育阻止
- フモニシンに対する高感度酵素免疫測定法の開発と汚染トウモロコシへの応用
- Aspergillus niger 菌群IFO保存株のオクラトキシンA産生について
- 日本の栽培キノコから分離したSpicellum roseumによる8-デオキシ-トリコテシンの産生
- 農作物におけるマイコトキシンの諸問題
- タマミジンコ(Moina macrocopa Straus)による生物試験に関する研究-1-飼育条件とマイコトキシンのタマミジンコへの影響
- 動物プランクトンによる生物試験
- ブラインシュリンプ(Artemia salina)による生物試験に関する研究-3-金属化合物の毒性およびマイコトキシンとの相乗作用について
- ブラインシュリンプによる生物試験に関する研究-2-数種のマイコトキシンの相乗作用について